Exportar garbanzos desde Córdoba, un sorprendente negocio de verano

Mientras miles de argentinos vacacionan, hay negocios que viven su pico más alto en los meses de verano. Muchas de esas actividades son más que conocidas, como la hotelería, la gastronomía y los servicios que se mueven al ritmo del turismo. Pero hay otras que pasan casi inadvertidas para la mayoría. Entre ellas está la exportación de garbanzos, que para Argentina vive sus jornadas más arduas de venta entre diciembre y marzo. Las ventas de productores y firmas locales moverían U$S 60 millones en pocos meses. Los precios están en alza y la provincia es una jugadora de peso en la producción nacional. Negocios