Curso sobre Cultura del Vino con Xoán Cannas

Afundación y el Instituto Galego do Viño continúan con su programación formativa sobre cultura y cata de vino, con varias sesiones en la sede Afundación, en la rúa do Vilar, donde hoy a las 19.00, comenzará el curso Certificado en Cultura del Vino Nivel II – Vinos de España y Portugal, dirigido a aficionados y profesionales de bodegas y del ámbito de la hostelería que hayan realizado previamente algún estudio o formación relacionada con el vino, especialmente a los alumnos que ya hayan obtenido la Certificación de Nivel Básico. Coordinado por Xoán Cannas, los participantes profundizarán en las técnicas de viticultura y enología, en el conocimiento de variedades de uvas adicionales, se iniciarán en el conocimiento de la geografía vitivinícola. 

Afundación y el Instituto Galego do Viño continúan con su programación formativa sobre cultura y cata de vino, con varias sesiones en la sede Afundación, en la rúa do Vilar, donde hoy a las 19.00, comenzará el curso Certificado en Cultura del Vino Nivel II – Vinos de España y Portugal, dirigido a aficionados y profesionales de bodegas y del ámbito de la hostelería que hayan realizado previamente algún estudio o formación relacionada con el vino, especialmente a los alumnos que ya hayan obtenido la Certificación de Nivel Básico. Coordinado por Xoán Cannas, los participantes profundizarán en las técnicas de viticultura y enología, en el conocimiento de variedades de uvas adicionales, se iniciarán en el conocimiento de la geografía vitivinícola. 

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Fuente: EL CORREO GALLEGO